A la bonne franquette
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 tarte aux oignons

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AuteurMessage
sabrina
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Nombre de messages : 122
Age : 42
Date d'inscription : 05/07/2007

tarte aux oignons Empty
MessageSujet: tarte aux oignons   tarte aux oignons Icon_minitimeLun 23 Juil - 22:59

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs


Préparation :

Faire sauter à l'huile les oignons émincés finement, saler et poivrer.

Quand les oignons deviennent blonds, ajouter hors du feu plusieurs bonnes cuillères de crème fraîche et les oeufs entiers (battus et mélangés à la crème).

Verser sur la pâte brisée, et cuire 30 min à th 6/7 (200°C).


**************

testée ce week end tout le monde a adoré!
j'ai ajouté de la muscade et des dés de jambon
super bon avec une salade et super simple!
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http://alabonnefranquette.niceboard.biz
 
tarte aux oignons
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