Tarte aux pommes

2 oeufs
6 cuilleres a soupe de sucre

bien batre pour rendre le melange mousseurx

4 cuilleres a soupe d'huile
4 cuilleres a soupe de lait
12 cuilleres a soupe de farine
2 cuilleres a café de levure

melanger le tout
verser la pate dans une tourtiere beurré
recouvrir de fines tranches de pommes

et d'autre part préparer:

80gr de beurre fondu
3 cuilleres a soupe de sucre
1 oeuf

battre le tout verser sur les pommes
mettre au four t°6 a 7 pdt 30minutes