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 Mousse au chocolat facile

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2 participants
AuteurMessage
Isatis
Apprenti cuisto
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Isatis


Nombre de messages : 12
Age : 42
Localisation : Cantal (Auvergne !)
Date d'inscription : 17/08/2007

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MessageSujet: Mousse au chocolat facile   Mousse au chocolat facile Icon_minitimeVen 17 Aoû - 14:43
Tout le monde l'adore !

Faire fondre au bain-marie:
200 g de chocolat avec 2 cs d'eau.

Séparez les blancs et jaunes de 6 oeufs.

Mélanger les jaunes au chocolat tiédi.

Battre les blancs en neige et y incorporer délicatement le chocolat.

Mettre dans un saladier ou des coupelles individuelles. Et réserver au frigo pendant plusieurs heures.

Vous pouvez faire le fameux test du "retourné de saladier". Ca tient !
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sabrina
Admin
Admin



Nombre de messages : 122
Age : 42
Date d'inscription : 05/07/2007

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat facile   Mousse au chocolat facile Icon_minitimeDim 19 Aoû - 0:04
merci!
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Mousse au chocolat facile
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